lundi 14 février 2011

Un repas entre amis pour un dimanche gourmand




En ce dimanche 13 février, veille de la st valentin, un repas entre amis nous manquait, le dernier datait du réveillon, pffff comme le temps passe vite.

En entrée, une brochette de caille sur un blinis aux courgettes et sa mousse chantilly au curry.

Un plat : Gigot d'agneau pré-salé et risotto crémeux

Un dessert : Verre gourmand composé d'un coulis de framboise, crème mousseline à la vanille et chocolat blanc couvert d'un sablé breton

Une promenade après le déjeuner et voila déjà le dimanche qui se termine, trop vite.

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