lundi 7 mars 2011

Hachis Parmentier


Suite au repas de famille de dimanche, il me reste un morceau de rosbif.

Dans mon esprit de retour en enfance, rien de tel que de faire un hachis parmentier.

Mais pas le souvenir d'un hachis insipide de la cantine qui baigne dans le gras, non un hachis qui sent bon les herbes aromatique fais par ma maman.

Voila de quoi revenir en enfance le temps d'un repas.


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